12. april 2026

Kjære vinentusiast,

Vinkjelleren

“Den som venter på noe godt.”

Om man leter litt i bestillingsutvalget på Vinmonopolet hender det man kommer over noen godt skjulte skatter. Faktisk er det til tider slik at vårt statlige alkoholutsalg kan fungere som din egen personlige vinkjeller.

Ikke alle har plass eller tålmodighet til å lagre vin over tid – meg selv inkludert. Derfor blir jeg ekstra glad når gamle årganger fra gode produsenter er tilgjengelig for bestilling. Når vinene også viser seg fra en så livlig og energisk side som de utvalgte i dette nyhetsbrevet, er det ekstra grunn til begeistring.

Jeg vil hevde at prisen på ukens utvalgte produkter gjør dem til noen av de beste kjøpene man kan gjøre. Hvis man vil utforske hva lett utviklet vin av høy kvalitet handler om, er dette en rimelig inngangsbillett. For flaskene fra Jacky Blot sine vinhus er prisen faktisk på samme nivå som for nyere årganger.

Samtidig er Xarel-lo en av de mest spennende druene å følge fra Spania om dagen. Når kvaliteten på en ti år gammel vin er på dette nivået er det klart at dette er en drue man bør følge med på. Druen har en naturlig høy syre, som hjelper den i kjelleren, og prisen på dette eksempelet er rett og slett latterlig lav.

Gjør deg selv en tjeneste og få med deg disse vinene.

Ellers i vinens verden:

• Gamle vinstokker runder magisk tall.

  Old Vine Registry, en database for vinmarker med vinstokker over 35 år, har passert 10 000 oppføringer. Prosjektet dekker nå 42 land, 1 144 druesorter og over 40 900 hektar. Det som startet som et regneark hos Jancis Robinson i 2010, er i dag et viktig verktøy for å bevare verdens vinhistorie.

• Cava med fem nye topp-parseller og strengere krav.

  DO Cava tar nye steg for å befeste sin posisjon i det øverste sjiktet av musserende vin. Fem nye vinmarker har nå fått status som Cava de Guarda Superior de Paraje Calificado, det høyeste kvalitetsnivået i appellasjonen. Dette innebærer strenge krav til lave avlinger, gamle vinstokker og minimum 36 måneders flaskelagring.

  Samtidig har to nye vinhus fått sertifiseringen «Integral Producer». Det garanterer at produsenten kontrollerer hele prosessen – fra egne druer til pressing, fermentering og lagring – på egen eiendom.

  Tiltakene kan sees på som svar på at appellasjonen er under stadig utfordring fra den nye Corpinnat-bevegelsen, og moderne håndverksprodusenter, som søker bort fra det som har vært ansett som en byråkratisk og volumfokusert organisasjon.

• Australia og EU med frihandelsavtale.

  EU og Australia landet 24. mars 2026 en historisk frihandelsavtale. For vinbransjen betyr dette full tollfrihet og streng beskyttelse av 1650 europeiske geografiske betegnelser (GIs).

  Mest oppsiktsvekkende er «Prosecco-kompromisset»: Australske produsenter får beholde navnet i hjemmemarkedet, men må fase ut all eksport av Prosecco i løpet av ti år. Vinmakere “down under” har hevdet at Prosecco er et druenavn fremfor en beskyttet vinstil med opphav i Italia, og derfor ikke kan beskyttes som merkevare.

  Avtalen krever endelig godkjenning i EU, en prosess som ventes å ta inntil to år.

• Biff vs vin.

  EU har også nylig landet store handelsavtaler med Mercosur og India. Oppskriften fra Brussel er tydelig: De beskytter egen kjøttproduksjon defensivt mot import og bruker vin som et av sine mektigste offensive kort.

  Ved å kreve bedre markedstilgang for europeisk vin i utlandet, fungerer våre favorittdråper nå som en brekkstang i global handel. Dette er gode nyheter for europeiske vinbønder som vil sikre økt eksport til nye markeder i en verden i endring.

• Frosten biter i Frankrike.

  Etter en uvanlig varm start på sesongen har frosten rammet franske vinmarker hardt. Knoppskytingen skjedde to uker for tidlig, noe som har gjort vinstokkene ekstremt sårbare.

  Natt til 27. mars sank temperaturene dramatisk i Burgund, Champagne, Alsace og Savoie. I Chablis ble det målt -6,5 °C. Til tross for utstrakt bruk av varmelys (bougies) og vindmaskiner, ventes store avlingstap, med flere kalde netter i vente.

• Michel Rolland (1947–2026): Farvel til den “flyvende vinmakeren”.

  Vinverdenen har mistet en av sine mest innflytelsesrike og omdiskuterte skikkelser. Michel Rolland gikk bort 20. mars, 78 år gammel. Som verdens første globale konsulentønolog revolusjonerte han moderne vinproduksjon med utgangspunkt i Bordeaux.

  Rolland var arkitekten bak en stil preget av moden frukt, konsentrasjon og fløyelsmyke tanniner – en profil som definerte en hel æra i både Bordeaux og Napa Valley. Gjennom sitt arbeid for hundrevis av produsenter i over 20 land bidro han til et massivt teknisk kvalitetsløft, selv om han også møtte kritikk for en viss global ensretting av vinsmaken.

ikarios.no