11. januar, 2025

Kjære venn av Site Title,

Godt nyttår?

Med verden på randen av kaos og stadig mer usikkerhet over hva fremtiden bringer, er vi nå inne i en tid hvor nyttårsforsetter står sentralt. Jeg må innrømme at det frister stadig mindre å velge amerikanske produkter, selv om det å straffe hardtarbeidende og liberale bønder på vestkysten neppe påvirker idiotien og ondskapen vi er vitne til fra kontoret på østkysten.

Det samme gjelder også for Ungarn, et land med en lang vinhistorie som glimter til med noen virkelige godsaker under denne månedens slipp, som du kan lese mer om i starten av neste uke . Da er det synd at lysten på å reise til dette landet ikke akkurat er på topp, med Orbans feige antiliberalisme og konstante kjekling med resten av Europa.

Som vinkunder bør vi følge vår egen overbevisning og fritt velge hvor vi kjøper vin fra. Det gjør det også enklere å oppdage nye druer, produsenter og regioner i en verden som dessverre føles stadig trangere.

Som om ikke det politiske klimaet bidrar med nok utfordringer, er vinindustrien i hardt vær om dagen. Klimaendringer, fall i etterspørsel og utfordrende handelsforhold preger hele bransjen. Spesielt i Frankrike merkes de harde tidene, noe du kan lese mer om lenger ned.

Den gode nyheten er at det aldri før har vært så stor variasjon og tilgjengelighet av drikke med høy kvalitet på markedet. Forbrukernes bevissthet rundt hva de får i seg påvirker også alkoholsalget. Selv om det totale volumet går ned, ser vi nå at kunder er mer villige til å betale for kvalitet, samt er mer utforskende på alkoholfrie eller alkoholsvake produkter (NoLo).

Dette gleder en vinskribent. Er man villig til å legge litt ekstra i potten og heller ta ett glass mindre, belønnes man med opplevelser som er både interessante og minneverdige.

Vil du spare litt penger på god vin er det fortsatt noen flasker igjen etter prisnedsettelsen 1. jaunuar. Du finner mine beste tips og fullstendig liste om du følger lenken til artikkelen under.

Ellers i verden:

• Feddie satser internasjonalt

  Det norske destilleriet Feddie Ocean Distillery, kjent for sin unike eierstruktur med kun kvinnelige investorer, ekspanderer nå utenfor landegrensene. Etter å ha blitt Norges mest solgte maltwhisky, har selskapet under ledelse av CEO Aina Lemoen Lunde hentet frisk kapital for videre vekst. Tidligere produktsjef for brennevin i Vinmonopolet, Martin Tønder Smith, har også nylig tredd inn i rollen som administrerende direktør, samtidig som han holder en hånd på produksjonen.

  Med et nytt, innovativt flaskedesign som hedrer alle investorene, og nylig lansering i Storbritannia, fortsetter de å utfordre den tradisjonelle whiskybransjen.

• Fransk vinkrise: Bønder vurderer å gi opp

  Franske vinbønder står i en eksistensiell krise. En "perfekt storm" av ekstremvær, økte kostnader og sviktende etterspørsel truer næringen. 2024-årgangen ga kraftig produksjonsfall etter mye regn og sykdom, samtidig som konsumet av særlig rødvin stuper globalt. Med fulle lagre og røde tall vurderer mange nå å legge ned driften. Myndighetene tilbyr støtte for å rive opp vinstokker i et forsøk på å balansere markedet, men fremtidsutsiktene for mange distrikter er dystre.

  Les mer hos NRK.

  Krisen har og ført til et dramatisk prisfall på vingårder, særlig i Bordeaux, hvor hundrevis av eiendommer nå ligger ute for salg. Situasjonen har skapt et unikt marked der utenlandske investorer sikrer seg historiske "drømme-chateauer" på billigsalg. Mens lokale produsenter kjemper for å overleve, utnytter kapitalsterke utlendinger muligheten til å kjøpe prestisjetunge eiendommer til sterkt reduserte priser.

• Game over for Chablis?

  Chablis moderniserer nå regelverket for å takle klimautfordringer som frost og ekstremvarme. For å sikre stabile avlinger økes tillatt utbytte til 75 hl/ha (73 for Premier Cru). Samtidig senkes kravet til plantetetthet fra 8 000 til 5 500 vinstokker per hektar. Dette gir større radavstand, forenkler maskinarbeid og bedrer luftsirkulasjonen. Målet skal være å fremtidssikre produksjonen og bevare regionens klassiske stil i et stadig mer uforutsigbart klima. Høyere utbytte og mer mekanisert drift har historisk ikke vært knagger for kvalitetsheving og flere vinskribenter er enige om at dagens Chablis er kledd i helt nye klær. Det spørs hvor lenge forbrukerne vil være villige til å betale prisen for fordums navn og kvalitet.

• For mye vin i verden

  World Bulk Wine Exhibition (WBWE) bekrefter en global vinkrise preget av massiv overproduksjon og fallende etterspørsel. Det er kjøpers marked, og land som Australia, Argentina og Frankrike sliter med enorme overskuddslagre. Bransjen må restrukturere seg i møte med nye handelsbarrierer og endret forbruk. Lyspunkter finnes imidlertid i økt kvalitet på bulkvin og vekst i segmentet for lav- og alkoholfri vin, som nå anses som viktige fremtidsmuligheter.

  Les mer her.

• Europa støtter eksport, omlegging og grønt skifte

  EU har vedtatt å øke maksimal støtte til vinsektoren fra 50 % til 80 % for investeringer knyttet til klimatilpasning og promotering i markeder utenfor unionen. Tiltaket kommer som svar på en ventet nedgang i vinkonsumet på 1 % årlig, drevet av endrede livsstilsvaner.

  For å motvirke overproduksjon og styrke konkurransekraften, innføres også støtte til fjerning av vinstokker (for å hindre overforsyning), forenklede merkeregler med digitale etiketter, samt satsing på alkoholfrie alternativer.

ikarios.no