Burgunder? ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏
Ikarios

8. februar 2026

 

Kjære venn av Site Title,

Burgunder?

𝑀𝑒𝑑 𝑒𝑡 𝑘𝑙𝑖𝑚𝑎 𝑖 𝑒𝑛𝑑𝑟𝑖𝑛𝑔 𝑜𝑔 𝑒𝑡 𝑝𝑟𝑖𝑠𝑛𝑖𝑣å 𝑠𝑜𝑚 𝑣𝑖𝑟𝑘𝑒𝑟 𝑠𝑡𝑎𝑑𝑖𝑔 𝑚𝑒𝑟 𝑢𝑟𝑖𝑚𝑒𝑙𝑖𝑔, 𝑒𝑟 𝑑𝑒𝑡 𝑘𝑎𝑛𝑠𝑘𝑗𝑒 𝑝å 𝑡𝑖𝑑𝑒 å 𝑠𝑛𝑎𝑘𝑘𝑒 𝑜𝑚 𝐵𝑢𝑟𝑔𝑢𝑛𝑑𝑠 𝑛𝑦𝑒 𝑘𝑙æ𝑟?

Denne uken har det vært slipp av eksklusiv vin fra Burgund. Er du en prisbevisst kunde, gjorde du nok lurt i å ikke gi det nevneverdig oppmerksomhet.

Jo mer jeg leser om 2023-årgangen, jo enklere blir det å stå over de eksklusive vinene fra denne historiske regionen. Det kan virke som vinjournalister strekker seg langt for å vinkle anmeldelsene i positiv retning, selv om årgangen har svakheter og prisen er latterlig høy.

Har man en dyp interesse for historien og kulturen, i kombinasjon med en tykk lommebok, må man gjerne legge igjen pengene sine her. For meg fremstår det som et stadig mer uforståelig valg.

Selv har jeg ikke smakt vinene, men jeg stoler blant annet på Per Mæleng (vinguru.no), som oppsummerer slippet og utfordringene på en solid måte.

Siden påfølgende 2024-årgang var preget av ekstrem nedbør, meldugg og reduserte avlinger, vil nok ikke prisene bli betraktelig lavere med det første. Likevel viser de første oppsummeringene et mer klassisk uttrykk. Det kan virke som det kan være greit å holde på pengene til neste årgangs vin, spesielt om man kjøper fra mellomsjiktet.

Det var også slipp i det såkalte tilleggsutvalget, som huser de skjulte flaskene for de mest dedikerte kundene. Produktene listes ikke opp på Vinmonopolets nettsider og man må kontakte kundesenteret for å bestille. Det var få høydepunkt, men jeg trekker likevel frem et par produsenter som er verdt å merke seg, der minstebestillingen er én flaske.

 

Tue, Feb 3

Tilleggsutvalget februar 2026

“Svakt krydret”

Februar byr på lite nytt i tilleggsutvalget, i hvert fall om man ser på hva som er tilgjengelig for bestilling i mindre volum.

 

Ellers i verden:

  • Alsace-titan gikk bort.

    Pierre Trimbach døde i en tragisk ulykke lørdag 31. januar 2026, 69 år gammel. Han var teknisk direktør og “sjelen” i kjelleren hos Trimbach siden 1979. Av mange ansett som en av verdens fremste hvitvinsmakere og kjent som en purist som etterstrebet renhet, balanse og presisjon fremfor kraft. Hans bortgang etterlater et stort tomrom i Alsace, men arven føres videre av hans døtre, og nevøen Julien.

    Maison Trimbach er en bærebjelke i Alsace, med røtter tilbake til 1626. Med base i Ribeauvillé, har familien i 13 generasjoner produsert ikoniske viner som definerer regionens tørre stil. Alsace er kjent for sitt tørre, solrike klima og komplekse geologi.

  • Make American Wine Great Again.

    Et nytt lovforslag i California (AB 1585) vil sette en stopper for villedende merking av vin. Forslaget krever at all vin merket med “American” eller “United States” som selges i staten, skal være laget av 100 % amerikanske druer. I dag tillater føderalt regelverk at opptil 25 % av innholdet kan komme fra utlandet, ofte i form av billig bulkvin.

    Blir loven vedtatt, trer den i kraft 1. juli 2027. Målet er å sikre at forbrukerne faktisk får det etiketten lover.

  • India kutter tollmuren: Europeisk vinbonanza i sikte.

    Etter 18 år med forhandlinger har India og EU landet en historisk frihandelsavtale, av enkelte omtalt som “The Mother of all Deals”. For vinbransjen kan dette bli viktig, da Indias beryktede tollmur på 150 % vil falle drastisk. Avtalen kutter tollen på premiumviner ned til 20 % og mellomklasseviner til 30 %, noe som endelig åpner det enorme indiske markedet for europeiske kvalitetsprodusenter. For å beskytte lokal indisk produksjon, opprettholdes tollen på de aller billigste vinene.

    Avtalen forventes ratifisert og iverksatt i 2027.

  • Biff-trøbbel korker vinen.

    EU og Mercosur signerte nylig en handelsavtale som skulle fjerne 27 % toll på vin fra land som Argentina og Brasil. Gleden ble imidlertid kortvarig. EU-parlamentet har nå sendt avtalen til juridisk vurdering etter press fra franske bønder som frykter import av billig kjøtt. Vinorganisasjonen CEEV uttrykker stor skuffelse, da manøveren trolig utsetter implementeringen med opptil to år.

  • Snø i Douro og endelig vann i California.

    To gledelige, men uvanlige værnyheter preger inngangen til året. For første gang siden 1960-tallet har det falt betydelig snø i Douro-dalen. Samtidig viser ferske tall fra US Drought Monitor at California offisielt er erklært tørkefritt for første gang på 25 år. En etterlengtet milepæl for vinbøndene på vestkysten.

  • Flaskeslanking med tyngde.

    Sustainable Wine Roundtable (SWR) markerer to år med “Bottle Weight Accord” og ønsker fem nye medlemmer velkommen, deriblant det kanadiske vinmonopolet SAQ og produsenten Bodega Beronia. Alliansen teller nå over 20 aktører som dekker 9 % av det globale markedet – tilsvarende 2,5 milliarder flasker. Forpliktelsen innebærer å redusere snittvekten på standardflasker fra 550 g til under 420 g. Innsatsen har så langt spart miljøet for anslagsvis 440 000 tonn CO₂. Samarbeidet beviser at lettere emballasje gir tunge miljøgevinster.

    Det norske monopolet står på listen sammen med sine nordiske søstre, svenske Systembolaget og finske Alko. At de store monopolene går sammen med internasjonale giganter som Tesco og Whole Foods, gir avtalen betydelig innkjøpsmakt til å drive frem lettere flasker globalt.

  • Spansk bobleopprør: Kvalitet vs. kvantitet.

    Cava-merkevaren sliter med lavpris-stempel og synkende eksport, mens Champagne drar ifra på pris. Svaret fra kvalitetsbevisste produsenter er et opprør: De forlater Cava-klassifiseringen til fordel for strengere sertifiseringer som Corpinnat og Clàssic Penedès. Her kreves økologisk drift, lokale druer og lengre lagring. Målet er krystallklart: Å skille ekte håndverksvin fra industrien, og gjenreise respekten for spansk musserende vin i toppsjiktet.

    Les mer her.

 
 Innhold 

Thu, Feb 5

Quinta da Carvalhosa Ardosino Q 2021

“Et vindu til Douro-dalen”

Fra verdens første nedfelte vinappelasjon kommer et krystallklart uttrykk av stedegne druer til en pris som gjør at denne fort kan bli en favoritt i hverdagen.

Tue, Feb 3

Tilleggsutvalget februar 2026

“Svakt krydret”

Februar byr på lite nytt i tilleggsutvalget, i hvert fall om man ser på hva som er tilgjengelig for bestilling i mindre volum.

 

ikarios.no

 
instagram facebook linkedin

Ikarios, Herfordts gate 11, Moss, Norway

Drevet av Squarespace

Si opp abonnementet