Basisburgunder."Klar for vårsola? Her er den perfekte rødvinen for årets første grilldag"
Etter hvert som man utforsker mer og mer vin, begynner basissortimentet til Vinmonopolet å fremstå som svært kjente stier. Polet gir oss heldigvis også tilgang til tusenvis av flasker av høy kvalitet gjennom sitt bestillingsutvalg, men jeg skulle ønske det var litt mer dynamikk i det som finner veien ut til butikkhyllene. Gleden er da stor når man smaker ny årgang av en burgunder man tidligere har opplevd som god, men litt trygg og forglemmelig. Vincent Girardin Terroir Noble Bourgogne Pinot Noir 2024 fremhever alt jeg liker med en trøblete årgang. Her herjet sykdomspress og kjølige temperaturer tidlig i sesongen, noe som ga et sterkt redusert utbytte. Den frukten som klarte seg er til gjengjeld energisk, frisk og har klokkeklare røde toner. Det er nesten ikke mulig å finne vin fra Burgund under 300,- som er verdt kjøpet lenger. Selv om ukens vin kun sniker seg under grensen med 10 øre, snakker vi her om en strålende vin som er allsidig og lett å like. Perfekt for den første vårsolen, en kald grill som trenger litt pleie og som et verdig punktum på rødvinssesongen. Du finner den i hyllene på de fleste pol. — Under kan du lese om hvordan klimautfordringene setter etablert regelverk og tradisjoner på prøve i verdens historiske vinappellasjoner. Samtidig utforsker produsenter nye druer og man kan nok anta at vinens verden bare vil bli mer sammensatt og interessant i årene som kommer. Da kan det være greit med en ukentlig oppdatering og det settes stor pris på om du som leser deler det du liker av innhold fra denne kanten. Enten på sosiale medier, eller ved å tipse om disse nyhetsbrevene til en du tenker kan ha interesse av dem. Få også med deg mine tips fra lanseringene Polet hadde denne uken, som det er lagt inn lenker til under.
|
