Ernest Vineyards Sonoma Coast Pinot Noir & Chardonnay 2023

“Closing Time”

I begynnelsen av februar 2026 ble det offisielt annonsert at Erin Brooks og Ernest Vineyards legger ned driften. Etter 14 år som en spydspiss for stedsspesifikke kjøligklima-viner fra West Sonoma Coast, bekreftet eierne at vineriet nå er i en avviklingsfase. 

Ernest Vineyards har vært en ettertraktet produsent, spesielt anerkjent på vinkartene til flere av områdets restauranter. Beslutningen om å stenge dørene, fremfor å forsøke et salg av merkevaren, speiler en bredere og dagsaktuell trend i den californiske vinindustrien, der selv etablerte kvalitetsprodusenter kjenner på et stadig mer krevende marked.

Vi har vært heldige som har fått vinene deres inn på det norske markedet, og om man vil oppleve hva dette huset klarte å levere, gjelder det å kjenne sin besøkelsestid. Prisen ble nylig også redusert, sannsynligvis for å sikre at importøren får de siste flaskene ut fra lager på kortest mulig tid. Det betyr nok også at dette blir siste årgangen vi ser her til lands.

 

Ernest Vineyards selger nå unna siste rest av sine flasker til lokale entusiaster. Det er dog fortsatt mulig å skaffe seg noen flasker i Norge til god pris.

 

Coolifornia

Den californiske vinscenen har gjennomgått et markant skifte det siste tiåret, der jakten på eleganse, friskhet og stedsegenhet i stor grad har overtatt for tidligere tiders fokus på kraft og fatbruk. Ernest Vineyards er en av representantene for denne bølgen. Produsenten leverer presise, kjølige og transparente viner som fanger essensen av den forblåste kyststripen nord for San Francisco.

Ernest Vineyards ble etablert av ekteparet Erin Brooks og Todd Gottula, og navnet er en direkte hyllest til Todds farfar, hvis portrett stolt pryder flaskenes etiketter. I dag fungerer Erin Brooks som en sentral drivkraft og CEO i selskapet. Sammen med ekteparet Morris var Brooks og Gottula også med på å etablere Grand Cru Custom Crush, et topp moderne vinsamarbeid der utvalgte småskalaprodusenter deler produksjonsfasiliteter og smakerom.

I 2018 ble Joseph Ryan ansatt som vinmaker hos Ernest og har integrert mer klassisk europeisk tilnærming til produksjonen. Produsenten eier og leier omtrent 14 hektar vinmark fordelt over fem ulike lokasjoner. I likhet med andre produsenter i den nye bølgen fra California, er de inspirert av vinene fra Burgund, der friskheten bevares og man søker moderat alkohol og integrert eik.

 

Sonoma Coast

Sonoma Coast er et langstrakt og klimatisk tøft vindistrikt i California. Det defineres av sin dramatiske nærhet til Stillehavet og preges av morgentåken. Kald vind trekker også inn fra havet, særlig gjennom Petaluma Gap og Freestone Valley. Dette sørger for en langsom og jevn modning av druene, noe som bevarer naturlig syre og gir et balansert og nyansert uttrykk.

Historisk var den californiske vinindustrien bygget opp av europeiske immigranter på jakt etter å fremstille vin på nivå med det gamle kontinentet. I nyere tid har Sonoma Coast isolert sett bygget seg opp til å bli USAs episenter for Pinot Noir og Chardonnay av høy kvalitet. Jordsmonnet består i all hovedsak av sandholdig leire kalt "Goldridge". Dette veldrenerte og næringsfattige jordsmonnet stresser vinstokkene akkurat nok til at de må grave dypt, noe som gir lavere avkastning med høy konsentrasjon.

 
Ernest Vineyards har holdt hus midt i Healdsburg, CA, men har hentet frukten fra kystnære vinmarker i Sonoma Coast. 

Nøkkeltall & Fakta

  • År etablert: 2012
  • Eierskap: Erin Brooks og Todd Gottula
  • Vinmaker: Joseph Ryan
  • Plantet areal: 13,7 hektar (egen & leid mark)
  • Viktigste druer: Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté
  • Jordsmonn: Primært "Goldridge" sandholdig leire (sandy loam)
  • Enkeltvinmarker: Cleary Ranch, Grand Vent, m.fl.
  • Sertifiseringer: Økologisk (egne marker)
  • Importør i Norge: LaMarc Wines AS

Buymeacoffee Ikarios

Din støtte verdsettes og hjelper meg lage mer originalt innhold. Tusen takk!

Anmeldelser


Ernest Vineyards Sonoma Coast Pinot Noir 2023

15353901
Pinot Noir | 12,8% | 400,-
USA, Sonoma Coast

Dette er en vin laget på både egne og innkjøpte druer. Omtrent en tredel av frukten stammer fra produsentens egne eiendommer. Resten er utelukkende hentet fra kjølige kystnære soner som nyter godt av Goldridge-jordsmonnet.

🍇 Produsentens egne vinmarker er sertifisert økologiske og dyrkes etter regenerative prinsipper for å styrke biologien i jordsmonnet. Produsenten krever også bærekraftige standarder fra sine samarbeidspartnere.

Årgang 2023 i Sonoma Coast ga en kjølig og langstrakt vekstsesong uten ekstreme hetebølger. Dette har resultert i slankere vin med en viss spenning og livlig frukt med friskhet og finkornede tanniner.

I kjelleren spontangjæresDruesaften starter gjæringsprosessen med gjærstammene som er naturlig tilstede på frukten, eller i vinkjelleren. vinen. For å tilføre struktur og nyanse inkluderes om lag en tredel hele drueklaserDrueklasene bevares hele under pressing og fermentering, noe som gir aromaer fra klasens stilk og kan påvirke gjæringens temperatur og tanninstrukturen i den ferdige vinen. i gjæringen. Vinen modnes deretter i 9 måneder på 228-liters franske eikefat, hvorav omtrent en fjerdedel er nye. Vinen gjennomgår kun en svært lett filtrering før tapping.

🍷 Vinen har en transparent, middels lys blårød farge.

Duften er livlig, floral og nyansert med uttrykksfulle primæraromaer av trøffel, bringebær, fuktig jord og et streif av sjokolade, delikat løftet av en anelse flyktig syre som gir en ekstra dimensjon.

I munnen er den slank til middels fyldig med et lett, fast og finkornet tanninstrek. Det er en usedvanlig ren og forfriskende vin med karakter og tilstedeværelse.

🍽️ Vinens lyse bærfrukt og stramme syre er en god match til viltfugl som stekt andebryst, gås eller fasan.


Ernest Vineyards Sonoma Coast Chardonnay 2023

15353601
Chardonnay | 12% | 400,-
USA, Sonoma Coast

Også her hentes frukten inn fra deres samarbeidspartnere i regionen. Gjennomgående for druematerialet er at vinmarkene drar veksel på det veldrenerte Goldridge-jordsmonnet og de ekstreme, kjølige vindkastene fra kysten. Druematerialet består av “Old Wente” og “Klon 4”, hvorav særlig Wente-klonen er historisk anerkjent i California for sine små bær og konsentrasjon.

🍇 I et fuktig og kaldt kystklima kreves det hyppig og proaktiv forvaltning av løvverket for å sikre tilstrekkelig ventilasjon i drueklasene og derved forhindre sykdom.

Den langstrakte og kjølige årgangen ga frukten mulighet til å henge lenge og bygge aromatisk kompleksitet uten en voldsom opphopning av sukker. Druene til denne spesifikke vinen ble plukket tidlig ved kun 20,5 brixBrix er en måleenhet som angir sukkerkonsentrasjonen i druemost og brukes til å forutsi vinens potensielle alkoholnivå. Verdien fungerer som et kritisk verktøy for vinmakere når de skal bestemme det optimale tidspunktet for innhøsting og styre vinens ferdige stil.. Dette la grunnlaget for en meget slank og presis vin med lav alkohol.
Vinen gjæres med stedegne gjærstammer, og gjennomgår også en full naturlig malolaktisk gjæringMalolaktisk gjæring er en naturlig prosess der skarp eplesyre i vinen omdannes til mykere melkesyre ved hjelp av melkesyrebakterier. Dette gir vinen en rundere munnfølelse og kan tilføre smøraktige eller kremete aromaer, spesielt i hvitvin som Chardonnay. i fatene for å integrere syren og tilføre en mykere tekstur. Mosten modnes på samme måte som for rødvinen, men overføres deretter til rustfrie ståltanker i omtrent 6 uker før skånsom tapping, med et oppsiktsvekkende lavt alkoholnivå på kun 12 %.

🍷 Vinen har en briljant strågul farge.

En ganske intens aroma av bakt eple, sitronfromage og lett krydder møter deg ved glasskanten.

Friskt anslag med en sylskarp syre og toner av sitron og lime. Vokser litt i midten med flott integrert fat og går over i en steinete profil med toner av grapefrukt og pære. Flott mineralitet i utgangen.

🍽️ Vinens letthet, friskhet og subtile eikepreg gjør den optimal til sjømat. Prøv den til pannestekte kamskjell, eller smørbakt kveite.

Trist å ta farvel med en god produsent fra Sonoma-kysten.


Psst... Produsenten har også et par uttrykk fra enkeltvinmarker tilgjengelig for de som liker stilen og vil sikre seg en flaske før de går inn i historiebøkene. 
Forrige
Forrige

Erwan Masse La Robe Rouge Syrah

Neste
Neste

Adegas Guímaro Camiño Real 2019