“Ukens Vin 39”

Denne familievingården slår et slag for glemte røde druer i en region som nesten utelukkende gjenkjennes for sin hvitvin.

“Ukens Vin 38”

Fra en av Italias mest klassiske vinområder kommer en svært vellykket og moderne tolkning av Sangiovese.

“Bare å bla opp”

Onsdag 5. november er det igjen tid for lansering av nesten 1.600 varer i det såkalte Bestillingsutvalget. Det er mye godt i posen også ved dette slippet, men man må være betalingsvillig.

Disse vinene er verdt å sjekke ut etter at prisen justeres ned på Vinmonopolet 1. november.

“Blanda drops”

Onsdag 5. november slipper Vinmonopolet igjen en god mengde drikkevarer i sitt basissortiment, som du kan finne i deres butikker. Vi nærmer oss høytiden og slippet bærer preg av dette med fokus på drikkevarer man kan bruke til julemat, deserter og hygge i mørketiden.

“Mer enn summen av delene”

Noen ganger får man tilgang til en liten bit historie tappet på flaske. Ukens vin har frukt fra en bukett av nesten 200 år gamle planter og et helt unikt uttrykk.

“Nytt fra vestfronten”

I over tyve år har Iukuridze-familien bygget et moderne vinhus på ruinene av et masseproduksjonsanlegg fra Sovjetunionen. Etter den russiske invasjonen av Ukraina i 2014 og igjen i 2022 blir hverdagen stadig mer utfordrende, men produsenten har posisjonert seg som en anerkjent kvalitetsprodusent på det internasjonale markedet og på mange vinkart.

“Miss Baga”

Filipa Pato er datter av en av Portugals mest kjente vinmakere, men er ikke redd for å tråkke opp sin egen sti.

“Gullberget”

Høsten er en flott tid for gode mattradisjoner og et stadig mer populært rituale for nordmenn er en rennende alpeost med tilbehør.

Torsdag 16. oktober er det igjen tid for slipp av vin i polets spesialbutikker, denne gang med fokus på Italia. Jeg har dessverre ikke fått smake vinene, men kommer her med et par stalltips ut fra mine erfaringer med produsenter og øvrige anmeldelser av vinene.

“Sjøsprøyt”

Rias Baixas byr opp til dans med Atlanterhavet og regionens superstjerne Albariño.

“Fravær av måtehold”

Å være en bærekraftig slakter bør handle om mer enn snute til hale.