Lansering Vinmonopolet 4. mars

“Periferiet”

Onsdag 4. mars slippes det igjen nye produkter i Vinmonopolets butikker. Opptil 70 nye artikler skal inn i hyllene, og denne gangen er det langt mellom godbitene.

Jeg skal aldri klage på at Vinmonopolet utforsker nye områder og druesorter, men dette slippet kombinerer meget perifere druer med tunge, klassiske rødviner helt ute av sesong. Resultatet er dessverre et slipp som med et par unntak raskt går inn i glemmeboken.

Har du hørt om Zierfandler fra Thermenregion i Østerrike? Hva med druen Rotgipfler? Ta det med ro, du har ikke gått glipp av all verden, i hvert fall om man skal bedømme ut fra det som slippes på polet i mars. Dette er et vinområde i Niederösterreich, plassert rett sør for Wien med et klima av varme somre, tørr høst og i gjennomsnitt 1800 soltimer per år. Jordsmonnet består av leire, kalkstein, grus og marine avsetninger, noe som gir god drenering og varmemagasinering i vinmarkene.

Det er de to nevnte druene som er den lokale signaturen på hvitvin. Kort oppsummert vil jeg si at vinene som slippes er av grei kvalitet, men at de neppe vil vekke stor oppsikt. Vinene på Zierfandler er florale, myke og greit priset til rundt to hundrelapper, men sliter litt med å gi en tekstur og karakter som er minneverdig (tankene går kanskje til Soave i samme prissegment). Rotgipfler skal ha en friskere stil, men jeg syns bunnfallspreget og alkoholen på 13,5 % gjør vinene flate og for krydrede. Når de da også har begrenset med konsentrasjon i frukten og en pris opp mot 300,- blir det vanskelig å la seg begeistre.

Bedre er det da med de spanske vinene på druene Maturana Blanca og Viura fra Rioja, som sammen med en strålende Garnacha derfra utgjør slippets høydepunkt. Det er gledelig å se at vi får inn flere hvite viner fra de kjøligere høydene av dette klassiske vinområdet, selv om slippet også inkluderer et par overflødige, tunge og ubalanserte rødviner med opp mot 15 % alkohol.

En klassisk Riesling GG får også en pallplassering.

Ellers slippes det en del alkoholfrie produkter med fokus på mocktails og såkalte “Ready to Drink"-produkter. Generelt sett er de ganske syntetiske i uttrykket og har lite for seg. Jeg vil trekke frem Eplefarmen Alkoholfri Eplecider som et godt alternativ, dog kunne sødmen vært noe lavere. Likevel smaker den godt av modne epler og er lett å like.

Om du tåler en del alkohol i sideren, er Egge Gård Liersider et godt balansert produkt med lette bobler, beskjeden sødme og hele 11 % alkohol.

---

Hele listen over vin som er smakt og anmeldt fra Basis-, Parti- og Testutvalget.

---

Vis full størrelse

Rioja leverer vin av god kvalitet på polets marsslipp.

Under trekker jeg frem høydepunktene fra slippet. Mer utfyllende anmeldelse og informasjon om de beste vinene kan du lese lenger ned på siden (mobil), eller til høyre om du leser i et større format.

---

20254301 | Ilusio Verum Cdvin Garnacha 2021 | 409,90

“En elegant, nyansert og tilgjengelig Garnacha fra gamle vinstokker i høyden av Rioja. Slippets nest dyreste vin, men absolutt verd det.”

517801 | Philipp Kuhn Steinbuckel Riesling Trocken GG 2023 | 389,90

“Klassisk tysk GG riesling til god pris som kan brukes til senvinterens skrei og sjømat.”

4767201 | Mazzei Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione 2021 | 498,80

“Kraftig, men frisk og fint balansert Chianti. Slippets dyreste vin, men forsvarer prisen og vil stå seg fint til påskelammet.”

20255401 | Finca-Montalvillo Maturana Blanca 2024 | 251,70

“Det friske og mer teksturerte uttrykket av druen Maturana Blanca fra høytliggende vinmarker øst i Rioja.”

20355601 | Ijalba Maturana Blanca 2024 | 270,80

“En litt fyldigere og kremete utgave av samme drue som også holder svært høy kvalitet til prisen. Disse to kjøpene fra Rioja utgjør slippets mest spennende og beste verdi fra slippet.”

20130501 | El Pacto del Alto Najerilla Blanco 2023 | 312,80

“Fra Rioja kommer også denne vinen på den mer anvendte Viura-druen. En litt større vin med sitronskall, aprikos og tresevje kombinert med fat. Et godt valg for de som liker litt kraftigere uttrykk med litt mer eikepreg.”

20254501 | Stoneleigh Rapaura Series Chardonnay 2024 | 252,00

“En farlig lettdrikkelig Chardonnay med 14 %, men som samtidig klarer å ha tydelig moden frukt og bra friskhet uten et overdrevent eikepreg.”

---

Flere gode viner lanseres fra hele det klassiske Rioja-området i Spania.

---

Din støtte verdsettes og hjelper meg lage mer originalt innhold. Tusen takk!

---

Anmeldelser

---

Ilusio Verum Cdvin Garnacha 2021

20254301 - Lanseres 04.03.2026 (basis)

Garnacha | 14 % | 410,-

Spania, Rioja

Bodegas y Viñedos Verum er et familiedrevet vinhus med historiske røtter i La Mancha fra 1788, formelt etablert i 2005. Ledet av vinmaker Elías López Montero, utvidet de i 2021 porteføljen til Rioja Alta gjennom CDVIN-prosjektet, for å løfte frem gamle Garnacha-stokker.

Cordovín er Rioja Altas høyest beliggende by for Garnacha, med vinmarker opp mot 720 moh. Det jern- og kalkrike jordsmonnet kombinert med kjølig atlantisk påvirkning gir ideelle forhold for langsom modning og bevaring av syre.

2021 var en sval og klassisk atlantisk årgang i Rioja som ga svært elegant vin med tydelig, ren frukt og lavere alkohol enn varme årganger.

🍇 Vinen lages av tørrdrevneTørrdrevne vinmarker dyrkes utelukkende med naturlig nedbør og helt uten kunstig vanning. Dette tvinger vinrankene til å slå dype røtter, noe som gir lavere avkastning, men resulterer i mer konsentrerte viner som tydeligere reflekterer sitt unike jordsmonn., over 100 år gamle vinstokker. Frukten høstes for hånd og gjæres i betong med en tredel hele klaserDrueklasene bevares hele under pressing og fermentering, noe som gir aromaer fra klasens stilk og kan påvirke gjæringens temperatur og tanninstrukturen i den ferdige vinen. . Modnes så hovedsakelig i gamle leiramforaEn amfora er et tradisjonelt leirkar som brukes til gjæring og lagring av vin, og som tillater en skånsom mikrooksidering tilsvarende eikefat. Fordi leiren er smaksnøytral, kan vinen utvikle seg og modnes samtidig som druens rene fruktighet og opprinnelige karakter bevares uforstyrret. hentet fra La Mancha for å bevare vinens kjølige og rene fruktprofil. Det brukes også en liten andel store, brukte fat.

🍷 Klar middels lyserød farge.

Fersk og nyansert profil av tranebær, kjølige kirsebær, markjordbær og krydder. Ganske sammensatt og interessant duft.

Vinen fremstår ganske elegant med god friskhet og en fint balansert alkohol, noe Garnacha ofte klarer tross høye nivåer.

🍽️ Den nyanserte røde frukten og silkemyke stilen gjør dette til godt følge for lettere kjøttretter. Lammecarré med ferske urter og linser tenker jeg vil være et strålende følge.

Dette er et utmerket eksempel på hva druen kan få til fra kjølig klima og bra plantemateriale. En av de dyrere vinene fra slippet, men kvaliteten og opphavet rettferdiggjør prisen og dette er en vin du bør få med deg om du vil utforske det mer spennende som skjer i Rioja.

---

Philipp Kuhn Steinbuckel Riesling Trocken GG 2023

517801 - Lanseres 04.03.2026 (test)

Riesling | 12,5 % | 390,-

Tyskland, Pfalz

Familien Kuhn har over 300 år på baken i den tyske landsbyen Laumersheim. I 1992 tok en da 20-årig Philipp Kuhn over som eier og vinmaker, og navigerte raskt huset opp blant de viktigste aktørene i Tyskland for produksjon av tørr kvalitetsvin. Produsenten fører en naturvennlig og sertifisert drift som ønsker å speile Pfalz-regionens historiske vinmarker og solrike klima, skjermet av Haardt-fjellene.

Vinen stammer fra den lokale vinmarken Steinbuckel – en høyt vurdert VDP Grosse LageVDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) er en prestisjetung, privat sammenslutning av tyske vingårder som stiller strengere kvalitetskrav enn nasjonal lovgivning, med hovedfokus på vinmarkens opprinnelse (terroir). Organisasjonen benytter et firetrinns klassifiseringssystem, gjenkjennelig på "drueørnen" på flaskehalsen, som rangerer viner fra regionalt nivå opp til toppkategorien Grosse Lage og de tørre toppvinene Grosses Gewächs (GG).. Jordsmonnet er preget av et massivt, kalkholdig og steinete lag. Klimaforholdene gjennom 2023-årgangen var preget av en noe utfordrende og variabel sommer med en tørr, varm start og våt avslutning. Vårens nedbør sikret dog kalksteinens evne til å distribuere tilstrekkelig med vannreserver, noe som resulterte i en solid innhøsting for de som håndterte sykdomspresset på sensommeren.

🍇 Denne rieslingen har en solid dybde etter at druene masereresMaserasjon er prosessen i vinproduksjon der druesaften trekker til seg farge, aroma og tanniner fra druenes skall, steiner og stilker. Det er et avgjørende trinn som gir rødvin, rosévin og oransjevin sin karakteristiske farge og struktur. i inntil ti timer for å trekke ut aromakomponenter og gi en lett tekstur. Deretter spontangjæres mosten i ståltanker og får hvile i ni måneder på bunnfallet før tapping på flaske.

🍷 Skinnende middels strågul farge.

Et ganske intenst anslag med toner av stein, limeskall, melon, flint og et lett petroleumspregPetroleumsaroma i vin er en duft som minner om sommerens badeball og er primært forårsaket av den kjemiske forbindelsen TDN. Denne noe uvante aromaen er et klassisk kjennetegn på Riesling, og den utvikler seg over tid i viner hvis druer har vært utsatt for mye sol, varme og tørke..

Vinen er uttrykksfull og livlig i anslaget med klassisk frisk syrestruktur og en lett mineralsk utgang. Steinete i teksturen med kjølig sitrusfrukt og kun et lett preg av noe varm sol på druene som gir dette krydrete og lette “badeballspreget” i aromaene.

🍽️ Grunnet dybden, friskheten og den relativt rene sitrusfrukten er dette klassisk følge til sjømat, sushi og grillet fisk. Kan fint settes opp med krydrete asiatiske retter med protein fra havet.

Klassisk moden tysk riesling av høy kvalitet og til en bra pris.

---

Mazzei Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione 2021

4767201 - Lanseres 04.03.2026 (test)

Sangiovese | 14 % | 499,-

Italia, Toscana (Chianti Classico)

Mazzei er et historisk vinhus med over 600 års erfaring som fremdeles styres internt i familien. De fokuserer på et stort mangfold av parseller og ulike biotyper av Sangiovese som fremstilles i en moderne, arkitektonisk prisbelønnet kjeller tilrettelagt for lavest mulig miljøpåvirkning.

Fra hjertet av Castellina i Chianti drar vinmarkene nytte av en høy og soleksponert beliggenhet i det steinete Alberese- og Galestro-jordsmonnet, som naturlig begrenser druenes vanninntak og sikrer teksturerte viner med høy smakskonsentrasjon.

2021 utmerket seg som et toppår i Toscana der kombinasjonen av en lang, varm sommer og kjølige netter resulterte i tykke drueskall og optimal modning.

🍇 Druene plukkes for hånd og gjæres under kontrollert temperatur før vinen ligger 18 måneder på 500 liters eikefat, hvor halvparten er nye. Etter dette stabiliserer den seg noen måneder i sementtanker.

🍷 Middels klar rødblå farge.

Sammensatte toner av rød frukt og krydder fra fat. Kirsebær, te og lett sjokolade.

Vinen fremstår lettere og friskere enn forventet med en fast struktur som er ganske tilgjengelig. Det er kvalitet her, uten at det er det dypeste og beste eksempelet av Sangiovese jeg har erfart.

🍽️ Denne har man gjerne til kjøttgryter, eller større stykker av viltkjøtt. Den vil også være fint følge til påskens lammeretter.

Slippets dyreste vin, men den har akkurat nok friskhet, balanse og nyanser til at det ikke trekker for mye ned. Opphavet, lagringen og eikebruken påvirker selvfølgelig prisen, men vinen har fått positiv mottakelse internasjonalt om man er opptatt av poengsummer.

---

Finca-Montalvillo Maturana Blanca 2024

20255401 - Lanseres 04.03.2026 (basis)

Maturana Blanca | 12,5 % | 252,-

Spania, Rioja

Finca Montalvillo, eid av familiebedriften Muriel Wines (etablert 1986), er et dedikert prosjekt for å løfte frem potensialet i høytliggende og historiske vinmarker i den østlige og varmere delen av Rioja. Området var tidligere kjent som Rioja Baja, men går nå under navnet Rioja Oriental.

Vinmarkene ligger i Sierra de Yerga på opptil 700 moh. og kombinerer varmt innlandsklima med svalende nattetemperaturer. Jordsmonnet er klassisk kalkholdig leirjordsmonn med rullestein.

🍇 Vinen lages på økologiske druer og gjennomgår kald nattinnhøsting og ståltanksgjæring for å understreke den rene og syrlige Maturana Blanca-druen uten forstyrrende fatbruk. Druen er faktisk den eldste kjente druesorten som er skriftlig dokumentert i Rioja, med kilder som strekker seg helt tilbake til år 1622.

🍷 Klar lys strågul farge.

Et lett streif av urteaktig selleri og blomster før grapefrukt og nektarin kommer frem.

Flott energi og friskhet i anslaget med fint samspill mellom krydder, tiltalende lime, blomster og sitrusfrukt. Avslutter med en lett fasthet og viser fin tekstur.

En vin som imponerer med sin livlighet og struktur. Bærer vitne om sitt høytliggende opphav.

---

Ijalba Maturana Blanca 2024

20355601 - Lanseres 04.03.2026 (parti)

Maturana Blanca | 13,5 % | 271,-

Spania, Rioja

Viña Ijalba ble etablert i 1975 ved å plante vinranker på gamle grustak. De produserte Riojas første økologiske vin på starten av 90-tallet, og er unike i sin tilnærming for å hente frem minoritetsdruer tilbake fra randen av utryddelse. De var de første til å lansere en ren Graciano i 1995, verdens første rene Maturana Blanca i 2001, og Maturana Tinta i 2002.

2024 bød på en betydelig reduksjon av avlinger grunnet nedbør og tørkestress. Fordelen med lavere volum har gitt konsentrerte og uvanlig friske hvitviner.

🍇 Heløkologisk drift av avlingen hos denne produsenten. Det innebærer forbud mot systemiske sprøytemidler og kjemisk gjødsel. Siden Maturana Blanca har tynnere skall og er sensitiv for botrytisBotrytis, også kjent som edelråte, er en sopp (Botrytis cinerea) som under visse forhold kan tørke ut druer og konsentrere sukkeret, noe som brukes til å lage søte dessertviner som Sauternes. Under fuktige forhold kan den derimot forårsake gråskimmel, som ødelegger avlingen., kreves en velventilert løvveggI vinproduksjon er løvveggen den samlede massen av vinrankens blader, skudd og drueklaser over bakken. Utformingen og pleien av denne er avgjørende for å optimalisere plantens fotosyntese, regulere soleksponeringen på druene og sikre tilstrekkelig luftgjennomstrømming for å forhindre sykdom. og oppfølgende arbeid i vinmarken. Druene håndhøstes, som regel i siste halvdel av august.

Druene kaldmasereresKaldmaserasjon er en vinifikasjonsteknikk der knuste druer og druejuice bløtlegges ved lav temperatur i flere dager før gjæringen starter. Formålet er å skånsomt trekke ut farge og fruktaromaer fra drueskallet, uten å trekke ut snerpende tanniner, ettersom disse krever alkohol for å løse seg opp. i fire timer før pressing, klaringCollage, eller klaring, er en prosess der et klaringsmiddel tilsettes vinen for å fjerne suspenderte partikler og stabilisere vinen før tapping. Dette kan forbedre klarheten, stabiliteten og smaken, ved å fjerne proteiner, tanniner eller andre stoffer som kan forårsake sediment eller uklarhet. Vanlige klaringsmidler inkluderer bentonitt, eggehvite og gelatin. og gjæring. Vinen ligger så 3 måneder på bunnfallet med jevnlig bâtonnageOmrøring av fatet for å øke nyansene i vinen og hindre at bunnfallet øker forekomsten av skjemmende hydrogensulfid (aroma av råtne egg)., som gir en lett oljete profil. Dette gir en meget god balanse mot den livlige friskheten og lette mineraliteten i vinen.

🍷 Klar middels fyldig strågul farge.

En mer moden duft på denne med fersken, plomme, rosiner og lett vanilje.

God intensitet i anslaget med moden fersken og frukten står fremst. Fylles på med fine toner av nøtter, krydder og denne kremete teksturen fra bunnfallskontakten.

🍽️ Med sin lette kremethet og friskhet er dette et flott valg til grillet hvit fisk med en syrlig smørsaus. Vil også stå fint mot lettere retter på kylling og svin.

En flott balansert utgave av druen, som bærer preg av litt mer vinmaking, men med et svært godt resultat.

---