“Mon Sherry”

Sopp, Mont d'Or, høstfarger. Det er en perfekt tid å slå et slag for den moderne sherry.

“Mye bra og mye dyrt”

Onsdag 3. september lanseres det et stort utvalg artikler i Vinmonopolets bestillingsutvalg på nett.

Torsdag 28. august er det igjen tid for spesialslipp av viner i polets butikker. Dagen etter lanseres de i nettbutikken med ny køløsning. Les mer om hvordan dette fungerer og få noen fine stalltips på viner fra Loire, Hellas og Sør-Frankrike.

“Definisjonen av Loire”

Cabernet Franc og Chenin Blanc er kongen og dronningen av druene som vokser i Loire-dalen. Ukens vin er fra en produsent som mestrer de begge.

“På nye stier”

Julislippet på Vinmonopolet er sjelden det mest spennende, men det finnes noen høydepunkt blant en armada av høyt prisede burgundere.

“Roc n Roll”

Noen ganger smaker man en vin som er så overraskende, unik og ekspressiv at volumet skrus opp til 11.

Endelig er det klart for maislipp av varer på Vinmonopolet. Her er noen av de beste kjøpene.

“Aspargesen er i sesong”

Silvaner er lillebroren til riesling i Tyskland, men mange gode vinmakere lager fantastiske utgaver av denne druen. Det gir vin som er perfekt følge til vårens ferske asparges.

“Nøtteliten”

Den største utfordringen sherry har er relativt høy alkohol og dermed en litt gammeldags stil. Disse vinene fikser dette og gir deg samtidig perfekt følge til en ost- og skinketallerken.

Her er noen stalltips på det som lanseres i Vinmonopolets butikker 5. mars.

“Syrefrisk og naturlig Chardonnay”

Vingården holder til i Burgenland og har parseller i vinmarker rundt hele Neusiedlersee. Fra 2006 har de drevet helt biodynamisk og er kjent for å være en ledende aktør i et land som er anerkjent for sitt fokus på bærekraftig druedyrking.

“Den moderne antikken”

5. februar var det smaking med over 40 produsenter samlet på Oslo Event Hub. Høydepunktene var mange og fra alle verdens hjørner.