“Intens eleganse”

Når du får med selveste Ted Lemon til å lage vinen din er det ikke rart resultatet blir bra. Dette er en vin å dele med en du er glad i.

“Kald skulder”

Marsannay er den nordligste appellasjonen i Burgund og har historisk sett vært ansett som en litt for kjølig del av dalføret. Den som venter på noe godt...

“Der peppern gror”

Syrah i kjølig drakt er en av mine absolutte favoritter. Kombinasjonen av ferske bjørnebær, bringebær, pepper og lett hengt kjøtt er som en matrett i seg selv. Når alkoholen holdes nede og strukturen ikke tar overhånd er det få ting som overgår denne vinstilen.

“Et vindu til Douro-dalen”

Fra verdens første nedfelte vinappelasjon kommer et krystallklart uttrykk av stedegne druer til en pris som gjør at denne fort kan bli en favoritt i hverdagen.

“Nyklassisme”

Jerez? Jura? Nei, dette er Rioja.

“Bli med i sekten”

Ukens vin er bobler fra Tyskland, også kjent som sekt. Kvaliteten er skyhøy, prisen er det ikke.

“Sicilia blomstrer”

En gammel favoritt tenner gnisten på ny med elegant og krystallklar vin fra et litt bortgjemt hjørne av Sicilia.

“Hvit januar?”

Ukens vin er ikke en vin, men et sobert alternativ fra en av Tysklands ledende produsenter og leverandører av alkoholfrie produkter til restaurantmarkedet.

“På kanten av stupet”

I en tid med galskap og forfall var det en julekveld fint å nyte noe av det bedre USA har å komme med.

“Arven etter Burgund”

Stadig flere begynner å bli lei prisene i Burgund og tyskerne står klare til å ta imot med åpne armer.

“La Rioja moderna”

La Sandra Bravo reintrodusere deg til Rioja med sin dype og elegante Garnacha.

“Lørdagsgodt 3”

I en region ofte misforstått som tung og rustikk, har en fransk-portugisisk ingeniør børstet støv av Dãos glemte "Grand Crus".